人教版（2024）生物学七（上）第二单元第三章微生物 章末检测

试卷日期：2024-11-16 考试类型：单元试卷

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一、选择题（每题2分，共60分）

  • 1. 梅雨天气，衣物容易发霉。霉菌的生活需要（　　）
    A、空气、水分、无机物 B、适宜的温度、二氧化碳、无机物 C、光照、空气、水分 D、水分、有机物、适宜的温度

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  • 2. 在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他判断，下列哪个是细菌的菌落 （　　）
    A、菌落小，表面光滑黏稠 B、菌落大，呈绒毛状 C、菌落大，呈青绿色 D、菌落大，呈絮状

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  • 3. 如图有关教材上巴斯德实验的叙述，正确的是（ ）

    A、该实验的变量是有无微生物 B、该实验的变量是烧瓶颈的形状 C、实验过程中不需要提前做出假设 D、探究计划不需要注意科学性

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  • 4. 法国生物学家巴斯德通过探究实验证明了肉汤腐败的原因下列与其实验过程及结论的相关叙述，错误的是（  ）
    A、巴斯德探究实验的变量是瓶口形状不同 B、巴斯德的成功之处在于他设计了曲颈瓶 C、煮沸烧瓶中肉汤的目的是杀死其中的微生物 D、实验的结论是使肉汤腐败的微生物来自空气

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  • 5. 为保护南极的生态环境，到南极考察的科学工作者不仅要把塑料等难以降解的垃圾带离南极，还把粪便等生活垃圾带离南极，这是因为南极   （   ）                  
    A、缺少生产者 B、缺少消费者 C、缺少分解者 D、缺乏必要的生活设施

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  • 6. 在培养细菌和真菌的实验中，培养基上细菌（①）和 真菌（②）生长情况如图所示．下列叙述，正确的是（　　）

    A、图中①就是一个细菌细胞 B、图中②为某种真菌的集合体 C、图中①的表面成绒毛状或絮状 D、图中②表面光滑黏稠，一般无颜色

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  • 7. 俗话说：“流水不腐”，这里面的主要原因是（ ）
    A、流动的水中所含生物太少，不会造成生物遗体腐烂 B、流动的水中缺乏氧气，不利于生物呼吸 C、流动的水中氧气含量高，利于生物生存 D、流动的水中含氧多，微生物可以充分分解有机物

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  • 8.  大肠杆菌一般指大肠埃希菌，是人体肠道内重要的正常菌群，能在肠道内运动。与酵母菌的结构相比，大肠杆菌没有的结构是（ ）
    A、细胞壁 B、鞭毛 C、细胞膜 D、成形的细胞核

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  • 9. 炎热的夏季，食物很容易变质。引起食物腐败变质的主要原因是（ ）
    A、夏天空气潮湿，食物容易被污染 B、夏天天气炎热，食物中的水分蒸发过快 C、夏天温度较高，细菌和真菌容易在食物中大量繁殖 D、夏天阳光太强，食物容易被分解

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  • 10.  乳酸杆菌存在于人体的肠道内，帮助人体消化乳糖、产生对人体有益的多种维生素，同时获取自身所需的营养。下列关于该细菌的叙述，正确的是（　　）
    A、属于真核生物 B、是生态系统中的生产者 C、通过芽孢繁殖 D、与人是共生关系

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  • 11. 许多细菌和真菌对人类是有益的．下列属于合理利用细菌的是（ ）

    A、养殖蘑菇 B、制作面包 C、提取青霉素 D、制作酸奶

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  • 12. 前一段时间，湖南华容深陷“土坑酸菜”风波。其实酸菜是一种传统的美味食品，一般情况下是用坛子制作，制作老坛酸菜的坛子必须加水密封，主要目的是（  ）
    A、营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵 B、防止营养流失 C、防止空气对流，抑制细菌的繁殖 D、阻止尘埃进入

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  • 13. 生物学家发现了一种单体最大长度可达到2厘米的华丽硫珠菌，是有史以来发现的最大细菌。下列有关华丽硫珠菌的叙述正确的是（ ）
    A、用芽孢进行繁殖 B、有真正的细胞核 C、细胞没有细胞壁 D、属于单细胞生物

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  • 14. 微生物与人类的生产．生活密切相关。下列说法正确的是（ ）
    A、郁金香碎色病毒需在葡萄糖溶液中培养 B、大肠杆菌能帮助人体抵御病菌的侵入，对人类没有危害 C、黑根霉依靠蔓延到营养物质内部的菌丝直接吸收有机物 D、酵母菌在适宜的温度和无氧条件下直接将淀粉分解成酒精

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  • 15. 下列微生物与其作用不匹配的是（ ）
    A、乳酸菌——酿酒 B、根瘤菌——固氮作用 C、产甲烷细菌——产生甲烷 D、青霉菌——生产青霉素

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  • 16. 小明利用周末时间学习发酵面团，制作过程中在面粉中放入了干酵母粉，这相当于培养细菌和真菌实验中的哪个步骤（ ）
    A、高温灭菌 B、配制培养基 C、恒温培养 D、接种

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  • 17. 1928年，英国细菌学家弗莱明用显微镜观察培养皿时，发现霉菌周围没有葡萄球菌菌落，这意味着霉菌分泌的某些物质能够溶解葡萄球菌，在此过程中，霉菌和葡萄球菌的生殖方式分别是（ ）
    A、出芽生殖分裂生殖 B、分裂生殖出芽生殖 C、孢子生殖分裂生殖 D、出芽生殖孢子生物

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  • 18. 臭豆腐是长沙传统民间美食，是一类以毛霉菌为主要菌种，包含少量酵母菌、细菌等的大豆发酵食品。下列生物不参与臭豆腐发酵的是（ ）
    A、酵母菌 B、霉菌 C、细菌 D、病毒

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  • 19. 某生物侵入蚂蚁身体后会消耗掉它的内脏，然后从其头上冒出一根长长的子实体释放出孢子，洒到路过的蚂蚁身上。由此推测，该生物最可能是（ ）
    A、细菌 B、真菌 C、动物 D、植物

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  • 20. 随着科学技术的进步，在20世纪初，科学家用电子显微镜观察到了病毒，下列关于病毒的叙述错误的是（       ）
    A、病毒比细菌小得多 B、病毒是伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病时发现的 C、病毒必须寄生在活细胞内 D、病毒一旦侵入人体，就会使人患病

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  • 21. “讲文明，树新风”，随地吐痰不卫生，易传播疾病，不要随地吐痰的主要原因是(    )
    A、以免污染地面 B、痰里含有大量细菌、病毒 C、吐痰不文明 D、气管内分泌的粘液不卫生

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  • 22. 奥密克戎是新型冠状病毒的变异株，传播较为迅速。类固醇作为免疫抑制剂，能够降低人体的免疫力，可用于治疗新冠感冒，但有类固醇治疗史的新冠感冒康复者更易感染致病性毛霉菌（一种真菌），从而导致严重的疾病。下列有关叙述错误的是（   ）
    A、奥密克戎是复制繁殖而毛霉菌是孢子繁殖 B、奥密克戎和毛霉菌都具有生物体最基本的结构层次 C、奥密克戎与毛霉菌在组成成分上都有遗传物质和蛋白质 D、有类固醇治疗史的新冠感冒康复者更易感染毛霉菌的原因可能是免疫功能被抑制

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  • 23. 人乳头瘤病毒（简称HPV）为球形无包膜的双链DNA病毒。HPV经接触传播到人体皮肤和黏膜上皮细胞，通过微小糜烂面进入细胞后，在感染部位的上皮细胞内繁殖。高危型HPV感染可引发宫颈癌、外阴癌、阴茎癌、肛门癌等，接种HPV疫苗是预防宫颈癌的有效手段。下列选项中说法错误的是（    ）
    A、HPV不具有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 B、HPV病毒利用上皮细胞内的物质，制造出新的病毒 C、从寄主来看，HPV病毒属于动物病毒 D、HPV病毒对人类有害无利

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  • 24. 如图是几种生物的结构示意图，下列叙述正确的是（　　）

           

    A、甲、乙、丙结构简单，都属于单细胞生物 B、甲乙丙都无法进行光合作用 C、丙中的②是营养菌丝，能从营养物质中吸收有机物 D、丙的生殖方式为分裂生殖

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  • 25. 美国科学家斯坦利从提取的患病烟草汁液中获得了病毒的结晶，并证明了这种结晶具有传染性和自我增殖的能力。下列关于病毒的叙述正确的是（ ）
    A、病毒较大，可使用光学显微镜观察 B、病毒体内的染色体由遗传物质和蛋白质组成 C、病毒可分为动物病毒和植物病毒两种 D、病毒必须寄生在活细胞内进行繁殖

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  • 26.  【主题思考】

    阅读资料，回答下列小题：

    广东本地芒果易染芒果黑斑病。芒果黑斑病由芒果细菌性黑斑病菌感染引起，主要危害芒果的梢、叶及果实。

    (1)、下列有关该病菌的说法，错误的是（　　）
    A、需要借助显微镜观察 B、属于单细胞生物 C、利用芒果的有机物生活 D、与芒果共生
    (2)、该病菌在某些情况下会形成芽孢。关于芽孢的叙述，错误的是（　　）
    A、是细菌的休眠体 B、对不良环境有较强体抗力 C、可繁殖新的细菌 D、小而轻，可随风飘散各处

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  • 27. 下列对细菌、真菌和病毒的描述，正确的是（    ）
    A、通过显微镜观察菌落的特征来区分细菌和真菌 B、新鲜蔬菜冷藏保鲜的原理是冷藏条件下微生物无法生存 C、细菌、真菌和病毒的生殖细胞分别是芽孢、孢子和结晶体 D、在无氧的条件下，乳酸菌含有的酶能够把葡萄糖转化为乳酸

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  • 28. 下列关于病毒、细菌、真菌以及单细胞动物的叙述中，正确的是（ ）
    A、细菌是原核生物，有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成结晶体 B、与青霉一样，蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，它们都用孢子繁殖后代 C、原始大气没有氧气，所以细菌、真菌都需要在无氧的条件下才能生存 D、部分细菌和草履虫的细胞外都有鞭毛这种与运动相关的结构

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二、实验探究题（每空2分，共10分）

  • 29. 某兴趣小组为了探究“霉菌在面包上生长繁殖所需的环境条件”，设计并进行了以下系列实验：

    第一步

    准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净（已高温灭菌）、干燥的透明餐盒中，并编号

    第二步

    不滴加凉开水

    均匀滴加20毫升凉开水

    均匀滴加20毫升凉开水

    第三步

    同时在同一环境中暴露10分钟后，盖好盒盖

    第四步

    恒温培养箱（25℃）

    恒温培养箱（25℃）

    冰箱冷藏室（5℃）

    (1)、选用未加防腐剂的面包片作为实验材料的原因是什么？
    (2)、该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件，其中1组和2组对照，探究的环境条件是；2组和3组对照，探究的环境条件是温度。
    (3)、同学们每天认真观察，几天后，发现第组面包片最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论。但兴趣小组经过讨论，发现实验存在不足之处，即（写出一点即可）。
    (4)、该小组继续探究面包片上长出的霉菌菌落，他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌，制成临时装片，置于显微镜下观察，发现这些霉菌在形态结构上具有一些共同特征：（写出一点即可）：

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三、读图理解题（每空1分，共11分）

  • 30. 如图是五种微生物个体，请据图回答下列问题：

    (1)、图A是引起新冠肺炎的罪魁祸首，它没有 结构，不能独立存活。在免疫学上，它是引起机体产生特异性免疫的 物质。病人感染了A后，系统首先会受到严重破坏。
    (2)、图B所示生物的遗传物质存在于 结构中，依靠[]运动。
    (3)、C属于 细胞真菌，细胞呈卵圆形，图示繁殖方式为 。
    (4)、大多数微生物对人类是有益的，比如图中D就是一种真菌，可以产生人类需要的抗生素 。
    (5)、图E生物是由许多 组成的，伞盖下面的菌褶部位能够产生  ， 用于繁殖后代。

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四、资料分析题（每空1分，共10分）

  • 31. 柑普茶与青梅都是广东特色产品，请根据下列资料，分析回答问题。

    资料一：柑普茶是广东新会陈皮与云南普洱茶的绝妙组合，而普洱茶是用云南大叶种茶树的新鲜叶为原料，经黑曲霉、酵母菌、细菌等微生物发酵，最后烘干制成的。

    资料二：甲型H1N1流感病毒的外壳有一种叫血凝素（HA）的蛋白质，能与人体细胞相结合，从而感染人体。科学家通过体外实验发现，从青梅中提炼出的“梅素”，可以抑制HA的活性。

    (1)、与普洱茶发酵有关的三类微生物中，与其它两类微生物细胞结构差异大。但是三类微生物都利用茶叶中的生活，营养方式为。
    (2)、如果普洱茶制作最后不烘干，会被分解成、和无机盐。
    (3)、甲型H1N1流感病毒与细菌相比较，没有结构，其繁殖方式与细菌（填“相同”或者“不同”）。
    (4)、甲型H1N1流感病毒根据寄生的细胞种类，属于病毒：它（填“能”或“不能”）通过光学显微镜观察到。据资料二可推断，“梅素”可甲型H1N1流感病毒与人体细胞的结合能力，起到一定的治疗功效。

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五、实践探究题（每空1分，共10分）

  • 32. 潮汕酸咸菜是广东潮汕地区的一种特制传统名肴，因其酸爽可口，被许多人喜爱。某校生物兴趣小组的同学到澄海外砂研学酸菜制作工艺后，想尝试自己腌制酸菜，他们按以下步骤进行了操作。

    ①准备：将芥菜洗净后晾干，切成两半；将腌制芥菜用的水缸等器具清洗干净，并用酒精擦拭消毒。

    ②进缸：将芥菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过芥菜；加入食盐，盐与芥菜的质量比约为1∶50。

    ③封缸：放上一块石头将芥菜压住，用塑料袋密封缸口。

    ④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。

    ⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。

    (1)、制作酸菜所利用的细菌是 ， 制作的主要原理是该菌能通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于菜叶上的少量该菌会通过（填“胎生”或“分裂”）的方式大量繁殖。
    (2)、酸菜制作过程中，芥菜为细菌的生存提供了有机物，由此可知细菌的营养方式是（填“自养”或“异养”）。除了有机物，细菌的生存还需要、等。
    (3)、酸菜制作过程中，抑制杂菌生长以防腐烂是至关重要的。在上面的操作中，能够起到抑制杂菌作用的步骤是（填写步骤序号） ， 依据“该菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤是（填写步骤序号）。
    (4)、中华人民共和国卫计委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜在 时间段不能食用，否则会中毒。
    (5)、酸菜放置两个月后，兴趣小组同学打开缸盖发现缸口有绿毛状的物体取样置于显微镜下观察（如图），发现它是由大量丝状体构成，该生物是 ， 1是菌丝，3是。

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